En lugar de eliminar una organización, puedes archivarla. Esto tiene la ventaja de que la organización permanece inactiva, pero aún puedes acceder a los datos y reactivarla si es necesario. Selecciona "Configuración" en la barra de menú de tu organización. Puedes archivar la organización en la pestaña "Detalles de la organización", en "Archivar organización".
Ahora nadie podrá acceder a la organización ni procesar pagos. Puedes reactivarla en tu configuración personal haciendo clic en el icono del engranaje y seleccionando "Restaurar".